中央空调工作原理实际上和传统的空调差不多，都是由压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器四大件构成，只要我们掌握了这四大部分的作用和原理，那就可以从整体上把握整个空调系统的结构和运行方式，对整个空调系统功能和安装也会了然于胸。中央空调系统包括主机和末段系统，按负担室内热湿负荷所用的介质可分为全空气系统 、全水系统 、空气-水系统 、冷剂系统；按空气处理设备的集中程度可分为集中式和半集中式；按被处理空气的来源可分为封闭式、直流式 、混合式(一次回风 二次回风)。中央空调的四大件是压缩机，冷凝器，膨胀装置，蒸发器，这是制冷设备的四大件。由于中央空调采暖过程比较容易理解，这里主要分析中央空调在夏天制冷的原理。

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空气的湿热处理部分：对空气进行加热、加湿和降温、去湿，将有关的处理过程组合在一起，称为空调系统的空气热、湿处理部分。空气的输送和分配、控制部分：空调系统中的风机和送、回风管道称为空气的输送部分，风道中的调节风阀、蝶阀、阀、启动阀及风口等称为空气的分配、控制部分。空调系统的冷热源：由上述组成部分构成的空调系统称为集中式空调系统(又称为全空气系统)，这种系统特点是空气处理设备集中于空气处理室，冷热源也大多集中在一起，处理后的空气用风道分别送到各空调房间。

水系统中央空调和氟系统中央空调对比1、从能效比上来说，水系统更加的适合大面积的使用，同时它的使用率越大，那么也就越节能，而氟系统中央空调适合小户型使用，但是它在使用率较低的情况下会更加具有优势一些。2、舒适性。从舒适性来来说，水系统在运行过程中水分不容易丢失，同时温差的梯度也比较小，氟系统如果使用时间过长就会使得室内空气变得十分干燥，容易用户容易产生不适感。3、是否支持地暖。水系统是地暖的佳配套方案，而氟系统不支持地暖采暖。4、可靠性。水系统中的双回路设计，能够使用多个压缩机，即便是只有一个压缩机或者是回路故障都能继续工作，同时使用涡旋压缩机，还会使机组运行寿命变得更长。